En cuisine

Les astuces pour décorer vos citrouilles d'Halloween

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Par Candice Kother

Suivez les trucs et astuces de Candice Kother pour décorer vos citrouilles à l'approche d'Halloween.

La découpe

  • Dessinez sur une feuille de papier les yeux, le nez, la bouche (ou autre…) de votre citrouille. Positionnez les différentes pièces découpées du patron sur la citrouille avec du papier collant et tracez au marqueur la forme à découper. Gardez suffisamment d’espace entre chaque forme pour que la citrouille ne s’effondre pas une fois coupée.
  • Posez votre citrouille sur du papier journal. Coupez-lui un chapeau en dessinant un cercle de 15 cm (variable selon sa taille) autour de la queue. Utilisez un couteau pointu à dents en veillant à diriger sa pointe vers le centre de la citrouille. Cette astuce permet d'avoir un chapeau que l'on pourra reposer sur l'ouverture et qui ne tombera pas au fond.
  • Videz le gros de l’intérieur de la citrouille avec les mains, et fignolez à la cuiller. Veillez à garder une paroi suffisamment épaisse pour que la citrouille ne s’affaisse pas.
  • Vaporisez tout l’intérieur de jus de citron pour qu’elle dure plus longtemps. Saupoudrez-le également de cannelle dont le parfum se diffusera sous la chaleur de l’éclairage.
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L’éclairage

  • A la bougie. Faites attention à déposer la citrouille sur un endroit stable et à l’éloigner de tout ce qui est inflammable (rideaux, etc.).
  • A la lampe de poche.
  • Aux spots clignotants.
  • Aux petites lampes de sapin de Noël. Cela permet même de faire des dents ou des yeux lumineux.

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