Rosa Canina: proprietà e benefici per un inverno di salute

Scopri come e quando raccogliere i cinorrodi e come utilizzarli per sfruttarne i benefici

La Rosa canina è una pianta selvatica dagli splendidi colori primaverili e autunnali.

Questa pianta può crescere alta fino a dieci metri e in primavera crea fiori rosa molto profumati. Una volta che il fiore è sbocciato e tutti i petali sono caduti, i cinorrodi (così vengono chiamati i falsi frutti della Rosa canina) vengono raccolti e utilizzati in un'ampia varietà di preparazioni.

Queste bacche rosse sono la migliore fonte di vitamina C; infatti ne contengono il 50% in più delle arance. Un solo cucchiaio di polpa dona ad un adulto più della dose giornaliera raccomandata.

I cinorrodi possono essere consumati:

• crudi, dopo essere stati puliti internamente in quanto contengono dei peli irritanti e alquanto fastidiosi,
• immersi in acqua durante la notte, e poi cotti in acqua per circa mezz'ora.

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Rosa canina: le proprietà

Grazie all'elevato contenuto di vitamina C, le bacche di Rosa canina sono un ottimo sostegno del sistema immunitario, e sono spesso utilizzate come supplemento per prevenire o trattare un raffreddore. La polpa di Rosa canina può essere utilizzata per preparare ottime marmellate o trasformata in gelatina.

La Rosa canina ha diverse proprietà tra cui quelle diuretica e lassativa. È utilizzata per migliorare e alleviare i sintomi di disturbi renali, o per aiutare in caso di stitichezza.

Puoi utilizzare i cinorrodi in infusione per fa un tè di Rosa canina: basta semplicemente versare una tazza di acqua bollente su un cucchiaio di frutti schiacciati, freschi o secchi e lasciare riposare per almeno 5 minuti, e aggiungere miele a piacimento.

Bevuto giornalmente il tè di Rosa canina porta grandi benefici a tutto il corpo e anche alla vostra pelle, dato che ha un alto contenuto di vitamina A. La vitamina A è comunemente indicato come la "vitamina della pelle". Aiuta a rigenerare le cellule della pelle, la guarigione delle ferite e cicatrici. Aiuta anche a mantenere la pelle elastica e nutrita.

La vitamina A è anche benefica per il sistema immunitario. Può aiutare a prevenire le infezioni da batteri e virus. Aiuta il sistema immunitario a combattere eventuali infezioni anche recidivanti.

Inoltre recenti studi hanno dimostrato gli effetti benefici della Rosa canina in casi di artrosi con ottimi effetti anti-infiammatori, essendo inoltre ricca di antiossidanti quali carotenoidi, flavonoidi, polifenoli e leucoantociani. La Rosa canina viene anche impiegata nella prevenzione del cancro e contro le malattie cardiovascolari.

Dalle bacche si ottiene anche l’olio di Rosa canina  che vanta qualità astringenti, e che può essere una preziosa aggiunta nelle preparazioni cosmetiche. Infatti ha la capacità di aiutare a rigenerare le cellule della pelle. Questo può essere usato per il trattamento di cicatrici, acne e ustioni. Anche se è astringente, non secca la pelle; in realtà aiuta a reidratarla.

Alcuni consigli per la raccolta delle bacche di Rosa canina 

Se decidi di raccogliere le bacche di Rosa canina ci sono alcune cose da tenere a mente:

• assicurati che sulla pianta non siano stati utilizzati diserbanti o pesticidi, 
• prima di raccogliere i cinorrodi rossi è fondamentale aspettare l’autunno inoltrato. Nel caso in cui si vogliano preparare delle tisane, è importante raccogliere i cinorrodi anteriormente alla prima gelata, farli essiccare, e conservarli in un vaso di vetro scuro. Se invece si vuole preparare una marmellata, i cinorrodi devono essere raccolti dopo la prima gelata.

Quindi inizia a vagare per le campagne intorno a casa tua e a osservare le piante che ti circondano: quando il colore rosso colpirà i tuoi occhi probabilmente sarai di fronte ad un arbusto di Rosa canina.

Buona raccolta.

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