Ebly mit Frankfurtern

Name: Ebly mit Frankfurtern
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 110 g Ebly Sonnenweizen; 1 Pa Frankfurter; 1 Stk Karotte; 1 EL Öl; 100 g Philadelphia; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Marille

Ein schnelles und schmackhaftes Mittagessen ist der Ebly mit Frankfurtern. Ein Rezept, das auch Kinder mögen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Karotte
1	Pa	Frankfurter
110	g	Ebly Sonnenweizen
100	g	Philadelphia
1	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Ebly in einem Topf in Salzwasser weich kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Karotte schälen und klein schneiden.
Nun noch die Frankfurter in Scheiben schneiden und in einer Pfanne in Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln sowie die Karotten in die Pfanne geben und etwa 5-10 Minuten anbraten.
Zum Schluss den fertig gekochten Ebly beigeben und den mit Milch vermischten Philadelphia einrühren.