Antananarivo capitale de Madagascar
La capitale de l’île rouge, Antananarivo, ne laisse pas indifférent et pourtant, la plupart des touristes n’y passent souvent qu’une seule nuit ! À peine arrivés à Mada, nous avons décidé de briser cette tendance et de consacrer quelques jours à explorer cette ville fascinante.
Dès notre arrivée à l’aéroport, nous avons été immergés dans l’ambiance si particulière de la ville. Les charrettes à zébu défilent devant nous, les vendeurs proposent leurs balais le long de la route, et des marchés improvisés éclosent à chaque coin de rue. C’est comme si nous avions été transportés dans un monde totalement différent, où les traditions et les couleurs se mêlent dans un joyeux tumulte.
Nous avons décidé de plonger au cœur de cette effervescence en explorant les différents quartiers de la ville. De la vieille ville historique aux quartiers plus modernes, chaque rue révèle une nouvelle facette de la vie quotidienne à Antananarivo. Nous avons déambulé dans les ruelles animées, goûtant aux saveurs exotiques des étals de street food et échangeant des sourires avec les habitants chaleureux.
Mais Antananarivo ne se résume pas seulement à son agitation urbaine. Nous avons également découvert des trésors culturels, comme le palais de la Reine ou le marché artisanal de la Digue, où des artisans talentueux exposent leurs créations uniques. Chaque pas dans la ville était une aventure, une occasion de s’imprégner de l’histoire et de la richesse culturelle de Madagascar.
Antananarivo nous a réservé bien des surprises et nous sommes reconnaissants d’avoir pris le temps de la découvrir en profondeur. C’est une ville qui mérite vraiment d’être explorée au-delà d’une simple escale, une ville qui ne manquera pas de laisser une empreinte durable dans nos souvenirs de voyage.
Pour notre part nous avons choisi d’y rester 4 jours et de s’installer sur la place centrale à l’hôtel de l’Indépendance, prix raisonnable et confort correct
#TANA #ANTANANARIVO #MADAGASCAR
HOTEL DE L’AVENUE DE L’INDEPENDANCE
Situé au cœur d’Antananarivo, en face de l’Hotel de Ville, L’Avenue – Tana City Centre propose des chambres et des suites bien équipées ainsi qu’un restaurant. Le marché d’Analakely se trouve à 5 minutes à pied. Les chambres et suites rén
Situé au cœur d’Antananarivo, en face de l’Hôtel de Ville, L’Avenue – Tana City Centre offre une expérience d’hébergement exceptionnelle avec ses chambres et suites bien équipées ainsi qu’un restaurant sur place. À seulement 5 minutes à pied du marché d’Analakely, cet établissement bénéficie d’un emplacement central idéal pour explorer la ville.
Les chambres et suites, récemment rénovées et climatisées, séduisent par leur décoration aux tons chauds et naturels. Elles sont équipées de toutes les commodités nécessaires, telles qu’un plateau/bouilloire, un coffre-fort, un téléphone, une télévision à écran plat, une connexion Wi-Fi gratuite et un minibar. Les salles de bains privatives sont spacieuses et comprennent une baignoire et une douche combinées.
Chaque matin, un copieux petit-déjeuner est servi pour bien commencer la journée. Le restaurant de l’hôtel propose une cuisine variée, allant de l’italienne à la chinoise, en passant par l’indienne, la française et bien sûr la malgache. Sur le toit-terrasse, vous pourrez vous détendre tout en profitant de la vue sur la ville, ou prendre un verre au bar de l’hôtel.
L’établissement ne se contente pas d’offrir un hébergement de qualité, il propose également des divertissements variés. Vous trouverez sur place un casino populaire, un club de poker, un restaurant supplémentaire, un bar-salon et même un salon de beauté pour un moment de détente ultime. De plus, vous bénéficierez de services de sécurité 24h/24, d’un portier, d’un concierge et de la livraison de journaux pour faciliter votre séjour.
La proximité de l’hôtel avec les centres commerciaux, la gare centrale d’Antananarivo et les principales attractions touristiques en fait un choix idéal pour les voyageurs. Et avec l’aéroport d’Ivato situé à seulement environ 15 km, votre voyage vers ou depuis l’hôtel sera des plus pratiques.
VISITE DE LA VILLE BASSE – Antanarivo
La première journée de notre séjour est dédiée à l’exploration de la ville basse d’Antananarivo, une enclave animée et colorée, vibrant au rythme de ses marchés et de ses vendeurs ambulants, notamment le célèbre marché d’Analakely, également connu sous le nom de marché Zoma. À quelques pas de l’avenue de l’Indépendance, ce marché est le plus grand de la ville, offrant une multitude de produits essentiels à la vie quotidienne, des vêtements aux délicieux fruits et légumes, en passant par le poisson frais et même les lézards grillés !
Implanté dans la basse ville, le marché d’Analakely s’étend sur l’avenue Andrianampoinimerina, des pavillons d’Analakely jusqu’à la gare de Soarano, en longeant les arcades de l’avenue de l’Indépendance. Ses 820 stands proposent une variété de produits, des articles cosmétiques aux appareils électroménagers, en passant par les vêtements et les jouets.
Ce marché a succédé au Zoma, un immense marché en plein air qui a pris fin en 1997 le long de l’avenue de l’Indépendance. Toutefois, la foule dense et l’effervescence du marché exigent une vigilance particulière contre les vols à la tire. Notre parcours nous conduit ensuite vers la ville haute, où se dresse le tombeau du premier ministre, entouré d’escaliers monumentaux aujourd’hui occupés par des vendeurs ambulants proposant une variété de produits artisanaux.
nous poursuivons notre promenade digestive par la visite du tombeau du premier ministre, sur la gauche de l’avenue Victoire Rasoamanarivo, quand on descend d’Antaninarenina vert Isotry
Il renferme aussi les dépouilles mortelles de Raharo (Premier ministre de Radama II et de Rasoherina) et de Rainilaiarivony (Premier ministre des trois dernières reines malgaches) et offre de belles vues surr la ville basse
Le tombeau, une œuvre de Jean Laborde, est construit entre 1846 et 1854, constituant ainsi le premier grand édifice en pierre de taille de la ville. Classé monument historique en 1913, il est associé à de nombreuses légendes, dont celle de l’enterrement de Rainiharo, accompagné de rituels grandioses exigés par la Reine Ranavalona Ire.
puis redescendons vers le marché petite vitesse où l’on vend fruits légumes, plantes médicinales, outillages et électronique bon marché
Non loin de là se trouve la gare de Soarano, édifiée en 1908 selon les plans de l’architecte français Fouchard, dans un style colonial caractéristique.
Réhabilitée en 2008 pour accueillir des boutiques et des événements culturels, la gare conserve son charme d’antan, avec une façade élégante qui témoigne de son passé historique. Son nom, « Soarano », signifiant « la bonne eau », évoque son emplacement sur un ancien site de fontaine, au cœur du centre-ville d’Antananarivo.
La gare a été bâtie en 1908 sur les plans s de l’architecte français Fouchard qui souhaitait construire une gare dans la même configuration que les gares de France du XIXè siècle. Le pari a été réussi puisque la belle gare à l’architecture coloniale reste l’un des édifices les plus visité de la Grande Ile.
ROVA D’AMBOHIMANGA – La Colline bleue d’Antananarivo
La colline sacrée d’Ambohimanga est pour moi l’un des lieux les plus fascinants à visiter. En chemin vers cette colline historique, nous avons eu l’occasion de découvrir le charme des habitations traditionnelles, aux façades colorées qui se détachent harmonieusement sur le paysage verdoyant qui nous entoure.
À notre arrivée au village, nous avons stationné notre véhicule sur un petit parking à l’entrée de la montée vers le Rova. Le long du chemin, quelques échoppes animent l’atmosphère, offrant une variété de produits locaux. Nous avons même été surpris de rencontrer des passionnés de la Marseillaise, comme en témoigne une vidéo que nous avons pu visionner à la fin de notre visite.
Le nom Ambohimanga, la colline bleue, lui a été donné par le roi Andritsimitoviaminandriana au XVIIIe siècle, en raison de la densité de sa végétation et de son charme naturel. Autrefois appelée Tsimadilo puis Amhitrankanga, cette colline est devenue la capitale d’un des fils du roi Andriamasinavalona vers 1710. C’est ici que naquit le grand souverain Andrianampoinimerina, qui fit d’Ambohimanga le siège de son royaume.
Le Rova d’Ambohimanga, témoin historique et scientifique, abrite des objets et collections ethnographiques qui retracent la vie de la cité royale. Il est devenu un lieu de recueillement et de pratiques religieuses des Malgaches au XIXe siècle, tout en conservant son caractère de capitale religieuse.
La visite du Rova est une expérience enrichissante, avec ses fortifications, ses jardins luxuriants et son palais royal en palissandre noir orné d’une plaque commémorative. Depuis une plateforme, nous avons pu admirer une vue imprenable sur la plaine environnante, tandis que le rocher d’Ambatomiantendro nous invitait à contempler le paysage et à participer au jeu traditionnel de « Fanorona ».
Pour le déjeuner, nous avons choisi le restaurant du site, niché dans un cadre verdoyant. Bien que la cuisine malgache soit authentique, elle n’a rien d’exceptionnel, mais l’ambiance chaleureuse a été agréablement ponctuée par la présentation de danses traditionnelles par un groupe folklorique local.
Dans le jardin nous observons quelques tortues étoilées de Madagascar
#AMBOHIMANGA #ROVA #COLLINEBLEUE
LE PARC BOTANIQUE DE TSIMBAZAZA
L’après-midi, nous avons décidé de visiter le parc botanique et zoologique de Tsimbazaza, un endroit merveilleux, particulièrement apprécié lors des journées chaudes. Il est fréquenté par de nombreux Malgaches qui viennent s’y promener et pique-niquer au milieu de différentes ambiances, propices à la découverte des plantes et des animaux.
Nous avons pris notre temps pour explorer le parc, qui mérite qu’on s’y attarde pendant deux ou trois heures. Observer les lémuriens se déplacer librement a été un réel plaisir, et cela nous a permis de mieux les apprécier avant de les rencontrer dans leur habitat naturel, notamment dans les grands parcs nationaux.
Le Parc zoologique de Tsimbazaza s’étend sur 27 hectares et a été fondé en 1925. Il comprend un grand lac, un jardin botanique, un parc zoologique et un musée ethnologique. Ce parc représente la faune et la flore de Madagascar, abritant de nombreuses espèces endémiques d’animaux et de plantes de l’île.
La végétation luxuriante du parc reflète la diversité de Madagascar, avec ses fougères arborescentes, palmiers, orchidées, bambous, aloès et euphorbes, parmi tant d’autres. Les visiteurs peuvent admirer une grande variété de plantes, des orchidées endémiques aux baobabs emblématiques, en passant par les palmiers et les arbustes ornementaux qui fleurissent tout au long de l’année.
En tant que parc zoologique, Tsimbazaza abrite une multitude d’espèces animales endémiques de Madagascar. Les lémuriens, espèces emblématiques de l’île, sont les stars du parc, avec des représentants tels que l’Indri Indri, le maki, l’aye-aye et le lémur catta. Outre les lémuriens, on peut également y trouver des prédateurs comme les fossa, des phacochères, des mangoustes et des chats sauvages.
Le parc est également un paradis pour les ornithologues, avec plus de 53 espèces d’oiseaux, dont l’Ankoay, une espèce rare et en voie de disparition, ainsi que des canards, des faucons, des paons et des ibis, parmi d’autres.
Une section du parc est consacrée à la paléontologie, exposant des ossements et des restes fossilisés d’animaux disparus, notamment des lémuriens géants, des oiseaux éléphants et des dinosaures. On peut y admirer des collections de squelettes et des reconstitutions de différentes espèces, offrant un aperçu fascinant de l’histoire préhistorique de Madagascar.
Enfin, le parc de Tsimbazaza présente également la diversité des cultures malgaches, avec des expositions sur les traditions, les coutumes et les modes de vie des différentes ethnies de l’île. Des tombeaux traditionnels aux objets artisanaux en passant par les coiffures et les vêtements, le parc offre un aperçu captivant de la richesse culturelle de Madagascar.
Dans l’ensemble, la visite du parc de Tsimbazaza a été une expérience enrichissante et éducative, nous permettant de mieux comprendre et apprécier la biodiversité et la culture uniques de Madagascar.
LA VILLE HAUTE D’Antananarivo
Entre la place de l’Indépendance et le palais de la Reine, Antananarivo dévoile ses plus belles ruelles pavées et ses panoramas les plus saisissants !
Nichée sur la colline d’Analamanga, Antananarivo a traversé les époques en tant que capitale du Royaume Merina, du Royaume de Madagascar, de la Colonie de Madagascar et finalement de la République malgache. Cette histoire mouvementée a façonné la ville, imprégnant chaque recoin de son essence.
Aujourd’hui, c’est dans la ville haute que se concentre l’héritage de cette longue histoire. C’est là que se dressent la plupart des monuments historiques qui racontent le passé glorieux d’Antananarivo. C’est aussi de ce point haut que la vue sur Tana, la ville absse est la plus impressionnante
Parmi les incontournables figurent la maison de Jean Laborde, témoin privilégié de l’époque coloniale, le temple d’Ambatonokanga, empreint de spiritualité et de tradition, et bien sûr le Palais de la Reine, symbole de la grandeur passée de la monarchie malgache.
Parcourir ces ruelles pavées, contempler ces vestiges historiques, c’est plonger au cœur de l’âme de Madagascar, découvrir ses richesses culturelles et son patrimoine unique, au carrefour de l’Afrique, de l’Asie et de l’Europe.
LE PALAIS DE LA REINE
L’image d’Antananarivo a longtemps été dominée par le Palais de la Reine, qui marque l’entrée de l’influence européenne à Madagascar. Malheureusement, après un grave incendie en 1995, il ne reste plus qu’une ruine surmontée de grues métalliques. À l’origine construit en bois par Jean Laborde pour la Reine Ranavalona I, ce palais fut ensuite entouré d’une construction en pierre par l’architecte anglais James Cameron. Il abritait également sept autres bâtiments, chacun avec son histoire et son importance. Parmi eux, le « Tranovola », construit par Legros, était un édifice en bois richement décoré. Le « Fitomiandalana », situé au Nord-Ouest, était le lieu de repos des souverains. Au Sud se trouvait la demeure en bois d’Andrianjaka, tandis que « Manampisoa », construit en 1866 par Pool, était réservé à Rasoherina. « Mahitsielafanjaka », une case traditionnelle en bois, occupait la partie orientale de Manjakamiadana. Enfin, l’église du palais, construite en 1870 par William Pool sur demande de Ranavalona II, a été le théâtre de nombreux événements historiques, dont la célébration de l’indépendance de Madagascar en 1960.
Non loin du Palais de Justice se trouve le Palais du Premier ministre, reconstruit en 1985 après avoir été détruit par les flammes en 1976. Anciennement le siège du gouvernement à l’époque de Tsiranana, il était également le lieu de grands procès durant les périodes de la VVS et du MDRM. Descendant vers le bas, on rencontre le Palais de la Justice, construit dans le style d’un temple romain avec ses colonnes doriques, témoignant de la maîtrise des techniques de construction de l’époque.
Cette ballade à été aussi l’occasion de faire face à quelques animaux incroyables comme la crécerelle malgache appelé aussi faucon de Newton, ou encore cette énorme araignée , la néphile dorée !
Ce programme peut être réalisé en 4 jours si vous souhaitez prendre un peu de repos ou approfondir la ville basse et ses nombreux marchés, ou encore explorer d’autres rovas…
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NOTRE ARRIVEE A ANTANANARIVO MADAGASCAR
HOTEL DE L’INDEPENDANCE ANTANANARIVO MADAGASCAR
VILLE BASSE ANTANANARIVO MADAGASCAR
ROVA AMBOHIMANGA ANTANANARIVO MADAGASCAR
PARC ZOOLOGIQUE ET BOTANIQUE DE TSIMBAZAZA ANTANANARIVO MADAGASCAR
LA GASTRONOMIE A ANTANANARIVO
RESTAURANT B
Notre premier repas à Madagascar est une véritable immersion dans la cuisine locale, avec une visite au restaurant B où nous avons savouré des mets typiquement malgaches. Le carpaccio de zébu et les filets de zébu au poivre vert ont été nos premières dégustations de cette cuisine exquise, nous offrant ainsi une introduction mémorable aux saveurs de l’île. C’est une adresse que nous recommandons vivement, et n’hésitez pas à consulter nos avis sur Tripadvisor pour plus de détails.
L’ambiance du restaurant est à la fois branchée et ethnique-chic, avec une décoration où le violet et les statues de Bouddha dominent. Nous avons également apprécié la terrasse extérieure ainsi que le grand bar proposant une large sélection de cocktails, de vins de qualité et de whiskys. La cuisine est d’une grande qualité, présentée de manière originale sur ardoise ou même sur iPad, avec des photos des plats à l’appui.
Jean-Marc, le propriétaire, attache une grande importance à maintenir la qualité de son restaurant, et cela se ressent dans chaque plat servi. En plus du restaurant, vous trouverez également une cave adjacente proposant une sélection de vins, de charcuteries, de fromages et de foie gras, parfaite pour compléter votre expérience gastronomique.
https://www.tripadvisor.fr/Profile/philippev451
#ZEBU #CARPACCIO #ROSSINI#ANALAKELY
LA VARANGUE
Pour une fin de soirée inoubliable, nous nous aventurons vers le superbe restaurant La Varangue.
À cette adresse magnifique, nous avons l’occasion de déguster des plats délicieux mettant en valeur les saveurs locales, comme les zébus et les cœurs de palmier, les tartares de poisson ou encore les tournedos de zébu Rossini. Nous reconnaissons facilement l’endroit à ses voitures de collection qui ornent l’entrée, ajoutant une touche de charme supplémentaire à cette expérience culinaire.
La Varangue offre une atmosphère chaleureuse et authentique, idéale pour une soirée détente au cœur de la capitale malgache. L’accueil souriant et compétent de l’équipe nous fait sentir comme chez nous, nous permettant de profiter pleinement du mode de vie paisible et typique de la Grande Île.
La décoration soignée et la remarquable collection d’objets anciens présents dans le restaurant nous transportent dans le passé, ajoutant une dimension supplémentaire à notre expérience culinaire. Que nous choisissions de nous installer en terrasse pour profiter de l’air frais ou dans la grande salle nouvellement relookée avec ses chaises cosy, nous apprécions à coup sûr l’ambiance feutrée et élégante qui règne ici.
Si nous cherchons un endroit plus intime, la salle privée est parfaite pour un tête-à-tête romantique, un repas d’affaires ou une soirée en famille.
Et bien sûr, nous ne manquons pas de goûter à la cuisine délicate et imaginative proposée par La Varangue, qui met en valeur les spécialités locales et les produits du terroir. Une expérience gastronomique à ne pas manquer lors de notre séjour à Antananarivo.
VILLA VANILLE
Ce soir, nous avons choisi de découvrir l’atmosphère accueillante et la cuisine réputée de la Villa Vanille. Niché dans le quartier d’Antanimena, à quelques pas de la gare, cet établissement se distingue par son cadre élégant et son ambiance chaleureuse.
Nous sommes enchantés par la magnifique maison traditionnelle malgache, rénovée avec soin pour préserver son charme authentique. À l’intérieur, nous sommes transportés dans une atmosphère du début du XXe siècle, avec une touche d’élégance anglaise qui ajoute une note de raffinement à notre expérience.
La carte diversifiée nous offre un large choix, allant des plats de viande et de poisson aux pizzas cuites au feu de bois, en passant par les délicieux couscous. Nous optons pour le couscous de zébu, une spécialité locale qui promet de ravir nos papilles.
La maison met également en valeur la vanille, ingrédient emblématique de Madagascar, à travers des plats créatifs comme le foie gras à la vanille et les crevettes royales cloutées à la vanille, accompagnées d’un sauté de poire au gingembre. Nous ne pouvons résister à l’inoubliable soufflé à la vanille, une véritable explosion de saveurs en bouche.
L’animation musicale, assurée par des musiciens malgaches talentueux, crée une ambiance joyeuse et conviviale, parfaite pour une soirée agréable entre amis ou en couple. Nous sommes également séduits par l’exposition-vente de sculptures et de marqueterie, qui nous donne l’opportunité de ramener chez nous un souvenir unique de notre visite.
La Villa Vanille offre également des services personnalisés, comme la possibilité de réserver un salon privé pour des occasions spéciales telles qu’un anniversaire, un repas familial ou un événement professionnel.
Dans l’ensemble, notre soirée à la Villa Vanille est une expérience mémorable, où l’histoire, la gastronomie et la musique se mêlent pour créer des souvenirs inoubliables. Une adresse à ne pas manquer lors de votre séjour à Antananarivo.
RESTAURANT LE CARNIVORE
Nous nous trouvons dans un restaurant qui a adopté un concept bien connu, notamment au Brésil (churrasqueira) et à Nairobi, au Kenya.
Ici, c’est la viande à volonté qui est à l’honneur : porc caramélisé à l’ananas, ribs, côte d’agneau, poularde, gésier de poulet, et même du zébu sous toutes ses formes, du crocodile, du sanglier, du serpent…
L’originalité réside dans le fait que chaque table se voit attribuer des drapeaux représentant les nationalités des convives, que l’on doit « abaisser » une fois rassasié. L’ambiance est résolument tendance, bien que le service puisse parfois sembler un peu débordé. Une expérience à vivre pour les amateurs de viande et les curieux de nouvelles expériences culinaires.
LE SAKAMANGA
Dans le quartier se trouve une adresse tout aussi charmante : le Sakamanga, la Salamandre. Cependant, il est recommandé de réserver à l’avance car sa renommée, notamment grâce aux guides de voyage, en fait une destination incontournable pour les voyageurs avertis. Mais cela en vaut certainement la peine !
Ce restaurant, convivial et animé, dispose de 80 couverts et propose une cuisine française ainsi que des spécialités malgaches. Vous pourrez y savourer, entre autres, du foie gras maison, du tournedos de zébu au poivre vert, du poulet à la vanille d’Antalaha, du sashimi de thon rouge, des camarons de Mahajanga, des langoustes, des fromages des Hautes Terres surprenants, ainsi que des spécialités chocolatières.
LE KUDETA
Nous plongeons dans une expérience culinaire inoubliable au restaurant Kudéta Isoraka, situé à quelques pas du centre-ville d’Antananarivo. Dans un décor de charme, nous savourons un dîner en famille, où les canapés confortables et les tables soigneusement dressées nous accueillent.
Nous explorons une sélection de recettes traditionnelles européennes, thaïlandaises et malgaches aux noms évocateurs : velouté de champignons, carpaccio de zébu, terrine de foie gras, poêlée de foie gras, boulettes de viande d’agneau en sauce, magret de canard à la plancha, crevettes aubergine et pommes de terre, poke bowl, et nouilles asiatiques.
Une expérience gustative et conviviale dans une atmosphère chic et originale, où chaque plat raconte une histoire de saveurs.
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