mordu.ca

Vous naviguez sur le site Mordu

Une recette de raclette sous-marins - O’Gleman Média / Sylvie Li
Photo : O’Gleman Média / Sylvie Li
SavourerRecettes

Raclette sous-marins

Préparation
40 min
Rendement
8 portions
Difficulté
FacileFacile

par Geneviève O'Gleman

de Savourer

Partagez un repas de raclette inusité avec des minis sous-marins à personnaliser. Poulet ou tofu, sauce crémeuse ou vinaigrée, légumes ou olives tranchées… Variez les garnitures à chaque tournée!

Préparation

    1. Préparez tous les ingrédients pour la raclette. Mettez-les sur la table, autour du poêle à raclette.

    2. Préchauffez le poêle à raclette selon les indications du manuel du fabricant.

    3. Faites griller les pains sur la plaque de cuisson, si désiré. Faites cuire les ingrédients souhaités sur la plaque de cuisson en les assaisonnant d’épices à bifteck au goût.

    4. Faites-les ensuite gratiner dans un poêlon individuel sous la plaque de cuisson ou faites fondre le fromage directement dans le poêlon individuel et mettez-le sur les pains. Garnissez les sous-marins d’ingrédients frais et de sauce au choix (voir NOTE). Dégustez.

Note de fin

Pour les sauces : utilisez celles que vous préférez pour garnir ces sous-marins à personnaliser. Vinaigrette balsamique, sauce à l’oignon, au cari, vinaigrette catalina ou française, sauce BBQ du commerce… Le résultat sera délicieux dans tous les cas!

Conservation

Les sous-marins sont meilleurs assemblés à la dernière minute.

Retrouvez la recette de raclette sous-marins dans cette émission de Savourer.(Nouvelle fenêtre)

Valeurs nutritives

  • 772 calories
  • 44 grammes de protéines
  • 40 grammes de lipides
  • 52 grammes de glucides
  • 6 grammes de fibres
  • 849 milligrammes de sodium

Nos outils

Photo : O’Gleman Média / Sylvie Li

Note globale

Soyez la première personne à évaluer cette recette

Vous aimerez aussi

  • Recette

    Houmous à la betterave

    À voir la bette de vos convives, vous saurez que vous avez marqué un point!

    30 min

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de houmous à la betterave - O’Gleman Média / Maude Chauvin
    1 minute 1 seconde
  • Recette

    Végénaise maison

    Adoptez cette mayo sans œufs ni produits laitiers et préparée avec 4 ingrédients, dont un rescapé habituellement jeté. Moins grasse, moins salée et cinq fois moins chère que la végénaise du commerce, elle a tout pour vous combler!

    10 min

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de végénaise maison - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Salade croquante aux rubans de céleri

    Voici la salade passe-partout pour recevoir des convives à faible coût! Un accompagnement simple et chic, préparé avec des légumes verts économiques.

    25 min

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de salade croquante aux rubans de céleri - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Pain à partager aux épices tout garni

    Le croisement entre une croûte à pizza farcie et un bagel tout garni, ça donne ces petites boules fromagées dans un beau pain à partager!

    45 min

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de pain à partager aux épices tout garni - O'Gleman Média / Maude Chauvin
    58 secondes
  • Recette

    Vinaigrette à la moutarde et à l’estragon

    Renouvelez vos salades avec cette vinaigrette goûteuse mettant en vedette un aromate trop souvent relégué aux oubliettes!

    5 min

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de vinaigrette à la moutarde et à l’estragon - O’Gleman Média / Sylvie Li